0591-8358 0777

福州市鼓楼区源脉温泉园主楼1楼

闽菜不止于传统

榕承，是由米其林年轻厨师奖得主——杨艳彬主理的当代福建菜餐厅。品牌秉持“闽菜不止于传统”的理念，致力于以现代烹饪技艺与美学视角，演绎福建山海风物的当代表达。

我们深入八闽，寻味风土，通过精准的解构与细腻的呈现，诠释传统闽味的丰富图谱。在空间体验上，榕承融合福建当代艺术家黄方启、游波的作品，打造福建美学的沉浸体验，并精选丽固（LEGLE FRANCE）、诗杯客乐（Spiegelau）等精工匠造器皿，营造出一处贯通味觉、视觉与感知的沉浸式文化场域。

0591-8350 9999

福州市鼓楼区湖东路187号城市之光1至5楼

重塑经典 回归至味

2015年，璞月中华意境菜以意境美学料理，登上福州中餐宴请行列的金字塔尖，成为福州粤菜标杆。

璞月十年磨一宴，始终坚持以粤菜为核心，不过分依赖食材堆砌，守正再创新，诞生璞月经典粤菜。从空间到菜品，「重塑经典 回归至味」回归宴饮本质。

璞月经典粤菜的装修风格以南洋为主，体现了广州商人兼容并包、与时俱进的精神。在氛围上，我们以暖色调为主，让人置身空间内，更放松地享受粤味粤食。

0591-8365 9777

福州市鼓楼区温泉街道89-03号（温泉小学正对面）

新派潮汕风味馆

由悦港琴湾餐饮集团携手汕头人气名店「双生不夜粥」联合打造，是悦港琴湾旗下首个“大师店”，也是「双生不夜粥」全国首家嫡传合作门店。  

创立之初，头彩夜粥溯源潮汕夜粥饮食文化，遵循双生食材甄选标准和独到烹饪技法，以传统潮菜为根基创新升华，重新诠释新潮菜魅力。  

除生腌、卤水、鱼饭等经典潮味之外，头彩夜粥以上乘食材和镬气热炒突围，于榕城繁华处，辟一方潮汕风味秘境。头彩致力于打造福州夜粥体验新典范，为城市深夜奉上一间有温度、有品质的食档，让食客切身感受潮汕人对食物的极致敬畏与松弛的饮食美学。

福州城市会客厅

2022年，首家悦港琴湾·福宴诞生，2023年进驻长乐。品牌以福文化为内核，多元空间场景、体贴入微的中国式服务为特色，打造第三代宴会专家。携手星级厨师团队与乡厨大师，献呈百种地道福味，另荟萃闽南风味、闽北家味等福建多地美食，立足福建，凝聚福境、福味、福景，以城市之名，宴八方宾客，打造福州人的城市会客厅。

0591-8328 2777

福州市鼓楼区北二环中路41-3号

尚兴鱼仔档，福州小潮汕

从潮汕到榕城，从渔船到餐桌。尚兴·潮州鱼仔档于2023年重磅启幕，凭借对地道潮汕味的坚持，我们荣幸于2026年入选福建米其林必比登推介餐厅。

立足潮汕美食的深厚底蕴，复刻热闹纷呈的潮汕鱼仔档。尚兴·潮州鱼仔档，潮菜大师团队坐镇，汕港海鲜每日凌晨新鲜直达，只为将潮汕琳琅众鲜、地道风味带到榕城。

鲜材手工做 茶靓点心正

食在广东，味在西关。悦玲珑立足于西关深厚的饮食文化底蕴，复刻西关小姐闲适与风雅的生活，集西关茶点技法之大成，融汇西式甜点之精髓，除了午、晚餐段，更有早茶、下午茶、夜茶供应，打造全日茶楼，带来闲适淡雅叹茶新体验。

空间融入岭南风韵与西洋元素，打造精致空间。手工鲜做茗点，现点即蒸。悦玲珑外带推广，消费场景丰富，让大家随时随地悦玲珑，悦享生活。

0591-8327 1777

福州市鼓楼区福飞南路156号璞璟酒店东侧一层

三五好友，三两好酒

欢聚氛围小酒馆

悦港琴湾餐饮旗下，全新品牌——「就三两」小酒馆，以“小隐于市”的松弛感，承载食客对“吃好喝好”的朴素期待。

这里不追求喧闹与酣畅，只为顾客营造一份“喝得刚刚好”的自在。下酒菜是就三两的重头戏，怎么好吃怎么来！特邀米其林名店资深师傅掌勺，精选本港海鲜，鲜货蔬食，以江浙、湘菜、烧烤等手法融合，打磨出每一道下酒佳配。

我们坚信，“吃好喝好”不该是奢侈的事情—— 在小酒馆里，用人均百元出头的价格，守一口热乎菜、打一壶解乏酒，暂别忙碌，慢慢吃，慢慢聊，在温暖的食物与酒香里，找回松弛自在的微醺时光。

0591-8751 3777

福州市鼓楼区六一北路永德信花园兰天阁与彩云阁连接体二层店面

吃好龙虾 到辣皇朝

辣皇朝是中国南方首家以小龙虾为主题的餐厅,自2013年创立以来，在小龙虾品牌领域知名度遥遥领先。

13年品质坚持,不做7钱以下小虾,不做死虾,不做冷冻虾。好湖虾，自然甜，只用高品质湖虾，虾肉清甜更Q弹。将传统口味做到极致的同时不断创新，2021年辣皇朝品质升级,焕新归来。辣皇朝连续5年，带来梅香、十八香、冰醉、潮式草本、蒜香梅梅、十五年陈皮卤煮、荆芥香芽、秘制黑椒、木姜子电饭煲小龙虾、宁乡口味小龙虾这10款新口味，多种选择，不拘一味。

吃好龙虾，到辣皇朝！我们将不断为顾客带来小龙虾行业最潮最时尚的吃法体验，打造更受年轻人喜爱的小龙虾品牌。

0591-8868 8777

福州市鼓楼区北环中路21号屏山公园万利汇旁

只做食物本身的味道

松月·自慢料理自2015年创立于福州，追求专业与匠心，从食材的甄选、烹饪、盛装食物的器皿到摆放的精致度，执着于每个细节；以贴心细腻的服务匹配精致料理，带给你宾至如归的用餐体验；以雅致静谧的环境，带来优雅与温暖。仅选用世界公认优质产区的精品食材，在适时足龄的时候，48小时内空运直达松月厨房，用简单合适的料理方式呈现本味。

0591-8627 8777

福州市鼓楼区鼓东街道营迹路69号恒力创富中心2层

焱匠，从食物中感受四季。

焱匠·旬物料理于2016年重磅启幕，一路寻鲜焕新味觉，现今以“应季而食、应季而烹、应季而饰”诠释日料中“旬物即寻鲜”之道。

焱匠不遗余力地坚守日料精髓，深究食材的每一分可能性。

焱匠以四季料理闻名，除了招牌烧鸟与博多串烧，焱匠还访遍世界，寻找各地当令旬物，在最恰当的时节，以最恰当的烹饪方式，呈现极致旬物料理，精研日料旬物哲学。

0591-8361 1777

福州市鼓楼区温泉公园路89号

南洋风情 精致新呈

阿罗卡立足于古老、厚重、多元的南洋文化，汲取泰国、新加坡、越南、马来西亚等南洋各国名菜的精粹，精选全球优质食材，敢为人鲜，技艺创新。在传承南洋风味的基础上，菜品兼具美味、观赏性与互动性，为乐于尝鲜、富有探索精神的人群，带来一场闲适曼妙的南洋料理美学新体验。

餐厅设计优雅与清新并存，松弛舒适的南洋风情中处处透着精致，客人在异域情调的氛围中，体验独一无二的用餐仪式感。

惊艳一涮 好事不断

京燕，以新北京涮肉为表达，重新演绎北京涮肉的新花样、新组合、新体验。营造松弛感用餐氛围，呈现新派京味生活方式。围一炉烟火，尽显红火、欢聚、人情味儿。

精选草原熊猫羊，千中选一。品质好肉，涮出好事自然来。高品质鲜切涮肉手工现切，京味小食烧烤，搭配精酿奶茶，丰富味蕾体验。品味京剧，唱响好事自然来。餐中融入京剧表演，将梨园的现场感完美展现，穿插新潮调酒秀，传统现代碰撞。大厅热闹新潮，包厢高级典雅。

惊艳一涮，好事不断。以北京涮肉为引，传递美好情绪，呈现精致的、富有松弛感的京派生活方式。

0591-8305 1777

福州市鼓楼区福飞南路156号璞璟酒店3楼

好火锅 禧悦楼

稳居福州火锅口碑前列，众多明星曾到访用餐。
以“瘫痪式服务”彻底解放双手，搭配花胶走地鸡、生猛海鲜、港味小食与手作茶饮，复刻记忆中的港式烟火气。