就三两·小酒馆

0591-8327 1777

福州市鼓楼区福飞南路156号璞璟酒店东侧一层

 

三五好友,三两好酒

欢聚氛围小酒馆

悦港琴湾餐饮旗下,全新品牌——「就三两」小酒馆,以“小隐于市”的松弛感,承载食客对“吃好喝好”的朴素期待。

这里不追求喧闹与酣畅,只为顾客营造一份“喝得刚刚好”的自在。下酒菜是就三两的重头戏,怎么好吃怎么来!特邀米其林名店资深师傅掌勺,精选本港海鲜,鲜货蔬食,以江浙、湘菜、烧烤等手法融合,打磨出每一道下酒佳配。

我们坚信,“吃好喝好”不该是奢侈的事情—— 在小酒馆里,用人均百元出头的价格,守一口热乎菜、打一壶解乏酒,暂别忙碌,慢慢吃,慢慢聊,在温暖的食物与酒香里,找回松弛自在的微醺时光。

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0591-8358 0777

福州市鼓楼区源脉温泉园主楼1楼

 

闽菜不止于传统

榕承,是由米其林年轻厨师奖得主——杨艳彬主理的当代福建菜餐厅。品牌秉持“闽菜不止于传统”的理念,致力于以现代烹饪技艺与美学视角,演绎福建山海风物的当代表达。

我们深入八闽,寻味风土,通过精准的解构与细腻的呈现,诠释传统闽味的丰富图谱。在空间体验上,榕承融合福建当代艺术家黄方启、游波的作品,打造福建美学的沉浸体验,并精选丽固(LEGLE FRANCE)、诗杯客乐(Spiegelau)等精工匠造器皿,营造出一处贯通味觉、视觉与感知的沉浸式文化场域。

 

 

 

0591-8350 9999

福州市鼓楼区湖东路187号城市之光1至5楼

 

重塑经典 回归至味

2015年,璞月中华意境菜以意境美学料理,登上福州中餐宴请行列的金字塔尖,成为福州粤菜标杆。

璞月十年磨一宴,始终坚持以粤菜为核心,不过分依赖食材堆砌,守正再创新,诞生璞月经典粤菜。从空间到菜品,「重塑经典 回归至味」回归宴饮本质。

璞月经典粤菜的装修风格以南洋为主,体现了广州商人兼容并包、与时俱进的精神。在氛围上,我们以暖色调为主,让人置身空间内,更放松地享受粤味粤食。

 

 

 
 

 

亲民消费

米其林级别的下酒好菜

家烧三鲜

红烧碎螺

鲍鱼牛肋条

岩蒜烧年糕

 

小隐于市

藏在城市里的松弛小酒馆